Crisco

Crisco is plantaardig vet of shortening. Het is een vet wat stolt bij kamertemperatuur.

Je kan het gebruiken voor het vervangen van boter bij het bakken van taarten en cakes. Crisco bevat 50% minder verzadigd vet dan boter en 0 gram transvet. Vegan en glutenvrij.

Ook is Crisco ideaal voor het uitrollen van gumpaste of fondant, zo voorkom je dat het blijft plakken. Verder is het een  hulpmiddel om fondant soepeler te maken, zodat je het goed kunt kneden.

Ingrediënten: Sojaolie, gehydrogeneerde palmolie, emulgator E471, antioxidant E319, citroenzuur E330. Allergenen: Bevat geen alcohol en geschikt voor vegetariërs.